味もコスパも北海道級！魚介と地酒を豪快に味わう｜原始焼

北海道炉端　原始焼き GENSHIYAKI

予算：1,000B
※当記事はすべて１号店のみの情報となります

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味もコスパも北海道級！魚介と地酒を豪快に味わう

北海道の漁港で水揚げされた旬の魚介に、毛蟹や雲丹、イクラなど、当地ならではの
料理と地酒が豪快に味わえる人気店。
ホッケや鯖など、身の引き締まった日本の魚は、名物の「原始焼」で。炭火の遠赤外
線でじっくり焼き上げることで、外はパリッと、中はしっとりやわやかな食感に。素材
そのものの味が引き出されるため、余計な味付けは必要ない。
それでいて良心的な価格設定は、自社で直輸入しているからこそ。飲み放題付きコースのコスパも高く、日系ならではの落ち着いた店構えとサービスにリピーターも多い。
６月１日にオープンが予定されている、エカマイ・ソイ12の３号店となる新店舗にも期待したい

1. 自慢の魚介はもちろん、定番和食や酒肴も揃う
2. １階のカウンター＆テーブル席のほか、２階に個室、小上がりを完備
3. 「量より質」ならばB1,500の飲み放題付きコースが最適