レストラン・生活 2018.01月号

新年だからこそ、味わいたい。 ちょっと贅沢な「牛肉」&「毛蟹」料理。

新年だからこそ、味わいたい。
ちょっと贅沢な「牛肉」&「毛蟹」料理。

予算:ランチ B200~ ディナー B1,200~1,500

1、牛の八幡巻き~山椒風味~ B280
ごぼうの産地として知られる京都・八幡(やわた)の名に因んだ料理
2、牛タタキ~香味にんにく醤油~ B260
わら焼きが名物だからこそ提供できる味
3、甘辛牛すき鉄板焼き 300B4、牛時雨煮のビビンバ風釜飯 460B
そのままで、コチュジャンを添えて、出汁を加えて、3度美味しい和風ビビンバ

家族で、会食で、安心して美味しい食事が楽しめるトンローの「ほっこり」では、2月末までの期間限定で、牛肉と毛蟹を使用したメニューが登場。

食材選びからタレまで自家製にこだわり、趣向を凝らした牛肉料理は本格的ながら、どこか懐かしく家庭的。

またぷりぷりの身がぎっしり詰まった北海道産の毛蟹は、丸ごと豪快に味わいたい。

手作りの料理だけでなく、日系店ならではの種類豊富なアルコールメニューも同店の特長。素材と出汁の味を引き立てる日本酒や焼酎の品揃えはもちろんのこと、サワーやビアカクテルなど、お馴染みの味に出会えるのがうれしい。

客席は個室がメインで、小上がりとテーブル個室どちらも完備。カウンター席もあるので、1名でも立ち寄りやすい。

新たな年の始まり、景気づけの食事に相応しい、魅力的な一軒だ。

5、2月末までは北海道産の毛蟹がオンメニュー。
茹でたてを塩ポン酢で、もしくは丸ごと1杯使った毛蟹鍋も絶品
6、和牛もも握り5貫 B500

7、ちょっと贅沢 和牛ユッケ B520
鮮度に自信があるから提供できるメニュー
8、牛スペアリブと根菜の炊合せ 420B
骨周りの美味しい肉の旨味を、大根と人参にもたっぷり染みこませて
9、牛しゃぶサラダ仕立て~胡麻ポン酢~ 320B

10、数寄屋造りをイメージした店内

11、テーブル個室は2名から

SHOP INFO

  • 住所 : 2nd Fl., Maze Thonglor, Thonglor Soi 4
  • Tel : 02-392-8993
  • 営業時間 : 11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:00~24:00(L.O. 23:00)
  • 休 : なし
  • 個室: 10(2~24名まで)
  • クレジットカード : OK
  • 駐車場 : OK
  • HP: http://grnpage.m-green.co.jp/hokkoriwarayaki/

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