レストラン

南北イタリアの味が気軽に楽しめる 本場の2人がもてなすイタリアン | Rosso di Sera

CUCINA ITALIANA Rosso di Sera ロッソディセラ

予算: B500~B800

rosso
1. 店名でもある、Rosso(赤)カラーの外観がアイキャッチ

スクンビット・ソイ15に、南部タラント出身のAndrea氏と北部ミラノ出身のMaurizio氏が手掛けるイタリアン、Rosso di Seraがオープンした。
「本場のイタリアンをもっと手軽に楽しんでほしい」とフォカッチャやパスタは自家製、食材も現地から調達するなど本格派ながら、価格設定はリーズナブル。
中でも薪を使って焼き上げる窯焼きピザは厚すぎずクリスピーすぎず、ナポリとローマの〝いいとこ取り〞したスタイル。
店名を冠した「Rosso di Sera」は柔らかなパルマハムがたまらない絶品だ。各地から取り寄せるワインに合わせて楽しみたい。
すでにイタリア人の常連客も多く、イタリア語が飛び交う店内は、バンコクにいることを
忘れてしまいそうになるほど。
一軒家レストランなので駐車スペースも心配なし。普段使いできるアットホームなイタリアンだ。

rosso

2. Cotoletta alla milanese B430
柔らかな仔牛を使ったクラシックなミラノ風カツレツ

3. Rosso di sera B390
トマトソースにモッツァレラチーズ、パルマハム、ロケット、パルミジャーノレッジャーノを合わせた王道ピザ

4. Burrata fresca classica B390
モッツァレラチーズよりフレッシュなブラータチーズのサラダ

5. ローカルアーティストの作品が映えるポップでモダンなインテリア

rosso

6. 薪窯で焼き上げるピザは、香ばしさともっちり感を併せ持つ仕上がりに

7. Insalata di polipo B240
タコとポテト、レッドオニオンにレモンを効かせたさっぱりサラダ

 

SHOP INFO

住所:63 Sukhumvit Soi 15
電話番号:02-651-1163
営業時間:16時〜24時
定休日:なし
個室:なし
クレジットカード:OK
HP: http://www.facebook.com/Rosso-di-Sera-Bangkok-1642140699332418

gototop