新日本料理としゃぶしゃぶ刀 (KATANA)
予算:B3,000~
新たな節目を迎える1月、新年会を兼ねた重要な顧客の接待や、記念の食事には失敗のないレストラン選びが鍵となる。
趣向を凝らした日本料理と、上質なしゃぶしゃぶが名物の「刀(KATANA)」では、毎月、国内各地で採れた魚介や野菜を使った旬の献立が味わえる。しゃぶしゃぶはフルサービスで、肉と野菜を絶妙なタイミングで、バランスよく配膳してくれる。
あたたかな笑顔とさり気ない気遣いで、滞りない食事の席を演出してくれるのが日本語堪能な客室係だ。
日本有数の老舗名旅館出身の日本人スタッフがタイ人社員の教育にも携わり、店全体のレベルを押し上げている。
2、トリュフとフォアグラの茶碗蒸しはアラカルトの注文でも人気
3、能の舞台をイメージした華やかな席は、外国人ゲストにも人気
5、アソークの裏通りに佇む屋敷風の店舗には、VIP専用入口も設けられている
6、極上の仙台和牛、松阪牛、北海道十勝ハーブ牛、イベリコ豚から選べる看板料理のしゃぶしゃぶは、旬の料理と組み合わせた懐石メニューがおすすめ
SHOP INFO
住所 : 21/38 Sukhumvit Soi 29
Tel : 02-088-0706
営業時間 : 17:30~22:30
休 : 日曜
個室: 11 (2~16名まで)
クレジットカード : OK
駐車場 : OK
HP: http://ssjd-katana.com/ja/