レストラン・生活 2018.05月号

邸宅風べトナミーズ・レストラン

商社マン・笹崎
商社マンとしてタイに駐在3年目の42歳。平均、週に4日は接待で外食している。趣味はもちろん、食べ歩き。​好きな食べ物は餃子。

ベトナム料理が人気である。タイ料理よりも野菜の量が多く、味付けが辛すぎることもない。特に旨みのある出汁と米麺をあわせた麺料理「フォー」は、日本人の舌にも馴染みやすい。

アソークエリアの店舗は一軒家造りで、アオザイ姿の女性が出迎えてくれる。蓮の花をモチーフにした装飾やバッチャン焼きの陶器が配置された店内は、古き良きエキゾチックな雰囲気が残る東南アジアの邸宅…といった品の良さがあり、タイ人セレブや欧米人の顧客も多いようだ。

Le Dalatは、エンポリアムとエムクオーティエの両デパートにも店舗があるが、雰囲気まで味わうならばやはりアソークの店舗がお勧め。ランチセットは男性にも十分なボリュームがあるので、ビジネスランチにもお勧めしたい。

Shop info:

Tel:02-259-9593(英語可)
Opening Hours:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:なし
Location:57 Sukhumvit Soi 23(GMM Grammyビル裏手)
Credit Card:VISA、Mastercard、JCB、American Express
Parking:あり
URL:www.ledalatbkk.com

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